กาแฟโทนถั่ว 3 เบลนด์ เด็ดจาก NLCOFFEE เลือกยังไงให้เข้ากับร้านกาแฟของคุณ

กาแฟโทนถั่ว ทางเลือกที่ร้านกาแฟกำลังมองหา

เปิดร้านกาแฟมาสักพัก คงเคยเจอปัญหานี้ ลูกค้าบางกลุ่มไม่ชอบกาแฟเปรี้ยว อยากได้รสชาติที่ดื่มง่าย กลมกล่อม แต่ยังคงความหอมของกาแฟคั่วไว้ครบ  

กาแฟโทนถั่ว
คือคำตอบที่ตอบโจทย์ตรงจุด ด้วยรสชาติที่ให้ความรู้สึกเหมือนถั่วอบ อัลมอนด์ หรือโกโก้ เปรี้ยวต่ำ หวานธรรมชาติ และเข้ากับเมนูนมได้อย่างลงตัว

บทความนี้พาไปรู้จัก 3 เมล็ดกาแฟโทนถั่วจาก NLCOFFEE ที่ผู้ประกอบการเลือกใช้ได้ตรงกับสไตล์ร้าน พร้อมแนวทางเลือกและเก็บรักษาให้คุณภาพคงที่ทุกแก้ว

ทำไมกาแฟโทนถั่วถึงเหมาะกับร้านกาแฟยุคนี้

กาแฟโทนถั่วมีจุดเด่นที่ตอบโจทย์ทั้งฝั่งร้านและฝั่งลูกค้า:

• เปรี้ยวน้อย ดื่มง่าย: เข้าถึงลูกค้าได้กว้างกว่ากาแฟที่มีความเปรี้ยวโดดเด่น
• เข้ากับเมนูนมได้ดี: ไม่ว่าจะลาเต้ คาปูชิโน หรือกาแฟเย็นสูตรพิเศษ
• สร้างความแตกต่างให้เมนู: เพราะไม่ใช่กาแฟโทนรสชาติที่พบเจอได้ทั่วไป

สำหรับร้านที่ต้องการวัตถุดิบที่คุมสเปกได้ง่าย และตอบโจทย์กลุ่มลูกค้าหลากหลาย กาแฟโทนถั่วจึงเป็นตัวเลือกที่คุ้มค่าต่อการนำเข้าเมนู

รู้จัก 3 เมล็ดกาแฟโทนถั่วจาก NLCOFFEE

1. Royal Blend เข้มข้น กลมกล่อม โทนถั่วชัดเจน

คั่วเข้ม (Dark Roast) เบลนด์จากอาราบิก้าคั่วเข้มผสมโรบัสต้าในสัดส่วนน้อย เพื่อเติมความเข้มข้น ความกลมกล่อม และเอกลักษณ์โทนถั่วให้ชัดเจนขึ้นเวลาชงกับนมจะได้กลิ่นคล้ายกาแฟสไตล์บราซิล เหมาะกับร้านที่เน้นเมนูเอสเพรสโซและลาเต้เป็นหลัก
เหมาะกับ: เอสเพรสโซร้อน-เย็น และเมนูใส่นมสด เช่น ลาเต้ร้อน-เย็น

2. Brazil Santos หอมถั่ว ครีมมี่ ทานง่าย

เมล็ดกาแฟจากบราซิล สายพันธุ์ Bourbon แปรรูปแบบ Natural คั่วระดับ Medium ++
Cup Note: ถั่ว ครีมมี่ หวาน กลมกล่อม
ด้วยรสชาติที่บาลานซ์ ชงได้หลายรูปแบบทั้งเครื่องเอสเพรสโซ, Drip, Chemex หรือ French Press ชงดื่มเป็นกาแฟดำก็ได้ ใส่นมก็ดี หรือนำไปเบลนด์กับกาแฟตัวอื่นเพื่อดึงโทนถั่วให้เด่นขึ้นก็ทำได้เช่นกัน จึงเหมาะกับร้านที่ต้องการเมล็ดกาแฟเอนกประสงค์

3. Nutty Candy โทนอัลมอนด์ผสมโกโก้ เอกลักษณ์เฉพาะตัว

Nutty Candy คั่วระดับกลาง (Medium Roast) เบลนด์พิเศษระหว่างกาแฟบราซิลกับกาแฟไทยแปรรูปแบบ Honey Process
กลิ่นและรสชาติ: อัลมอนด์คั่ว น้ำผึ้ง โกโก้ ขนมปังอบ
จุดเด่นคือความเปรี้ยวต่ำ กลิ่นคั่วบางเบาแต่ไม่ติดกลิ่นไหม้ โดดเด่นเป็นพิเศษเมื่อชงร่วมกับนม เหมาะสำหรับร้านที่อยากมีเมนูซิกเนเจอร์ที่ไม่เหมือนใคร

เปรียบเทียบเมล็ดกาแฟโทนถั่วทั้ง 3 ตัว

เลือกกาแฟโทนถั่วแบบไหนให้เข้ากับร้านของคุณ

• ร้านที่เน้นราคาขายไม่แพง 45 บาท แนะนำ Royal Blend 
• ร้านที่ต้องการเมล็ดกาแฟเอนกประสงค์ มีจุดขายที่ลูกค้าน่าจะสนใจได้ไม่ยาก   แนะนำ Brazil Santos
• ร้านที่อยาก ต้องการความว้าวของเมล็ดกาแฟ  Nutty Candy แตกต่างอย่างน่าประทับใจ

เก็บรักษาเมล็ดกาแฟโทนถั่วให้คงความสดใหม่

บรรจุภัณฑ์เมล็ดกาแฟของ NLCOFFEE มาพร้อมวาล์วทางเดียว (One Way Valve) ที่ช่วยให้เมล็ดกาแฟคายแก๊สออกได้ ในขณะที่อากาศภายนอกเข้าไปในถุงไม่ได้ ช่วยยืดอายุความสดของกาแฟ  และสินค้ามีมาตรฐาน อย. และ GMP ผ่านโรงงานที่ได้มาตรฐาน