จุดคุ้มทุนคืออะไร? คำนวณอย่างไร?

1716 จำนวนผู้เข้าชม  | 

จุดคุ้มทุนคืออะไร? คำนวณอย่างไร?

จุดคุ้มทุนคืออะไร? คำนวณอย่างไร?

  กล่าวง่ายๆ คือ เมื่อรายรับ น้อยกว่า รายจ่าย = ขาดทุน / เมื่อรายรับ มากกว่า รายจ่าย = กำไร / เมื่อรายรับ เท่ากับ รายจ่าย = จุดคุ้มทุน
ซึ่งการคำนวณจุดคุ้มทุน เพื่อสามารถใช้เป็นตัวเลขตั้งต้นในการทำยอดขาย และประเมินความน่าลงทุนด้วยนั่นเอง
  โดยในคอนเทนต์นี้ จะกล่าวถึงวิธีการคิดคำนวณหาจุดคุ้มทุนอย่างง่าย และการคำนวณหาระยะเวลาคืนทุน
มีขั้นตอนในการคิดคำนวณดังนี้
  ขั้นตอนที่ 1 คำนวณ งบการลงทุนทั้งหมด ซึ่งจะประกอบด้วย ค่าก่อสร้างตกแต่ง ค่าสถานที่(ค่าเช่าล่วงหน้า ค่าเซ้ง) ค่าอุปกรณ์ต่างๆ(เครื่องชง-บดกาแฟ อุปกรณ์ชง) ค่าเฟอร์นิเจอร์ต่างๆ
ยกตัวอย่างว่า: ร้านกาแฟของเรา การลงทุนทั้งหมด 500,000 บาท
  ขั้นตอนที่ 2 คิดต้นทุนคงที่ และ ต้นทุนผันแปร
#ต้นทุนคงที่ คือ ค่าใช้จ่าย ที่ต้องจ่ายในทุกเดือนเท่าๆกัน ไม่เปลี่ยนแปลงไปตามยอดขาย ได้แก่ ค่าเช่า ค่าน้ำ ค่าไฟ เงินเดือนพนักงาน
#ต้นทุนผันแปร คือ ค่าใช้จ่ายที่จะเพิ่มขึ้นหรือลดลงตามยอดขาย ได้แก่ ต้นทุนวัตถุดิบ ต้นทุนบรรจุภัณฑ์ต่างๆ ค่าคอมมิชชั่น
ยกตัวอย่างว่า: ต้นทุนของร้านเราคำนวณได้ตามนี้
ต้นทุนผันแปร ค่าวัตถุดิบตามสูตร+บรรจุภัณฑ์+คอมมิชชั่นพนักงาน = ต้นทุนผันแปรต่อหน่วย 20 บาท
ต้นทุนคงที่ ค่าเช่า13,000+เงินเดือนพนักงาน 1คน 12,000+ค่าน้ำค่าไฟ 5,000 = ต้นทุนคงที่ เดือนละ 30,000 บาท
  ขั้นตอนที่ 3 คำนวณหา ขายกี่แก้วถึงจะได้ #จุดคุ้มทุนต่อหน่วยขาย
ยกตัวอย่างว่า: สามารถตั้งราคาขายได้ = แก้วละ 50 บาท
ต้นทุนคงที่ / (ราคาขาย – ต้นทุนผันแปร) = จุดคุ้มทุนต่อหน่วยขาย
30,000 / (50-20) = 1,000 แก้ว ต่อเดือน
  ขั้นตอนที่ 4 คำนวณหา ระยะเวลาคืนทุน
ยกตัวอย่างว่า: ทำเลที่จะลงทุน ทำยอดขายได้ วันละ 50 แก้ว (เดือนละ 1,500 แก้ว)
งบการลงทุน / ((ราคาขาย – ต้นทุนผันแปร) x ยอดขายต่อเดือน) - ต้นทุนคงที่ = ระยะเวลาคืนทุน