Pop Corn | เมล็ดกาแฟป็อปคอร์น 200 กรัม (ไม่แต่งกลิ่น)

คุณสมบัติสินค้า:

Popcorn | Soy Bean | Whole Grain | Smooth

รูปแบบกาแฟ

Share

Enjoy the Show

เหมาะสำหรับชงใส่นมสด ร้อน - เย็น หรือ เมนูกาแฟใส่นม 

  
Pop Corn | ป็อปคอร์น
ระดับการคั่ว : คั่วอ่อน Light Roast (Omnia Roast) คั่วอ่อนในรูปแบบ ที่สามารถชงได้ทั้ง Filter และ Espresso
เมล็ดกาแฟคั่วสูตรพิเศษ ที่เหมาะสำหรับชงเมนูใส่นมสด Based Milk Drinks

กลิ่นและรสชาติ
Popcorn | Soy Bean | Whole Grain | Smooth
ข้าวโพดคั่ว , ถั่วเหลือง , ธัญพืช , นุ่มนวล

Brew Ratio อัตราการสกัดที่เหมาะสม
เครื่องชงขนาดเล็ก: ผงกาแฟ 17 กรัม สกัดน้ำกาแฟ 30 ml. (เวลา 25-30 วินาที)
สำหรับ Latte  นมสด 150 ml.

เครื่องชงขนาดใหญ่:
สำหรับ Latte ผงกาแฟ 12 กรัม สกัดน้ำกาแฟ 30 ml. (เวลา 25-30 วินาที) นมสด 150 ml.

ถุงบรรจุภัณฑ์ของเรามี “วาล์วทางเดียว” (One Way Valve)
สำหรับให้เมล็ดกาแฟได้คายแก๊สออกมาภายนอกแต่ป้องกันไม่ให้อากาศภายนอกเข้าไปภายในถุง เพื่อยืดอายุของกาแฟได้อย่างมีประสิทธิภาพ

วิธีใช้ / การเก็บรักษา
- ควรเก็บในที่ทึบแสงปิดสนิทและไม่โดนอากาศ
- หากเปิดแล้วควรบริโภคให้หมดภายใน 1 เดือน

คำแนะนำ / คำเตือน
เหมาะ สำหรับการชงในรูปแบบ :   Espresso + นม
ไม่เหมาะ  สำหรับชงใส่นมข้นหวาน
หากไม่ได้ตามเวลาที่กำหนด ให้ปรับระดับการบดกาแฟให้ละเอียด หรือ หยาบ ขึ้น
ถ้าสกัดกาแฟเร็วเกินไปอาจจะจืดชืดไม่หอม และถ้าสกัดกาแฟนานเกินไปกาแฟจะเข้มติดกลิ่นไหม้
รสชาติของกาแฟจะตรงตามบรรจุภัณฑ์ กรณีชงตามวิธีที่ระบุเท่านั้น

สินค้าบรรจุ
ขนาดบรรจุ 200 กรัม / ถุง


คุณภาพเมล็ดกาแฟของเรา ที่เหนือกว่าโรงคั่วกาแฟทั่วไป
ผ่านมาตรฐาน Good Manufacturing Practice (GMP) หลักเกณฑ์สุขลักษณะที่ดีในการผลิตอาหาร
เรามีระบบคัดสารกาแฟ  6 ขั้นตอน
- คัดสิ่งปนเปื้อน ฝุ่น ในกาแฟ Pre Cleaner
- คัดเศษโลหะ ในกาแฟ Metal Detector
- คัดหิน ไม้ แก้ว พลาสติก ในกาแฟ Destoner
- คัดขนาดเมล็ดกาแฟที่เล็กและไม่ได้คุณภาพ Size Grader
- คัดเมล็ดกาแฟที่เสียหายจากแมลง เมล็ดแตก เมล็ดเสีย เมล็ดดำ Gravity Sorter
- คัดเมล็ดกาแฟที่มี ค่าสีเมล็ดกาแฟเท่ากัน  Color Sorter

มาตรฐานของเรา
ระบบการคั่วของเรา ใช้เครื่องคั่ว Coffee Tech Ghibi ระบบเตาคั่วแบบ  Thermo Dynamic Drum  ที่มีจุดเด่นคือถังคั่วกาแฟพิเศษที่มี สภาวะ Conduction สูงเป็นพิเศษ
ทำให้ผลลัพธ์ที่ได้ของกาแฟคั่ว มีกลิ่นหอม และมีค่าน้ำตาล ในปฏิกิริยา Caramelization ที่สูงเป็นพิเศษ 

===================================
สูตรสกัด เมล็ดกาแฟป็อปคอร์น ด้วยเครื่องชงกาแฟ
PopCorn Ratio For Espresso Machine

 สูตรสำหรับ ลาเต้เย็น-Iced Latte
- ปริมาณกาแฟป็อปคอร์น 12 กรัม
- สกัดน้ำกาแฟ 30 มล. (เวลาในการสกัด 20-25 วินาที)
- ปริมาณนมสด 150 มล.
 สูตรสำหรับ อเมริกาโน่เย็น-Iced Americano
- ปริมาณกาแฟป็อปคอร์น 12 กรัม
- สกัดน้ำกาแฟ 35 มล. (เวลาในการสกัด 20-25 วินาที)
- ปริมาณน้ำเปล่า 150 มล.
===============================

สูตรสกัด เมล็ดกาแฟป็อปคอร์น ด้วยมอคค่าพอท
PopCorn Ratio For Moka Pot

 สูตรสำหรับ ลาเต้เย็น-Iced Latte
- ปริมาณกาแฟป็อปคอร์น 18 กรัม
- ใช้น้ำอุณหภูมิห้องปริมาณ 90 มล. ใส่ลงในมอคค่าพอท เมื่อเห็นน้ำเดือดขึ้นมา แล้วยกลงจากเตาทันที
- ปริมาณนมสด 120-150 มล. , ปริมาณน้ำกาแฟ 45 มล.
 สูตรสำหรับ อเมริกาโน่เย็น-Iced Americano
- ปริมาณกาแฟป็อปคอร์น 16 กรัม
- ใช้น้ำอุณหภูมิห้องปริมาณ 90 มล. ใส่ลงในมอคค่าพอท เมื่อเห็นน้ำเดือดขึ้นมา แล้วยกลงจากเตาทันที
- ปริมาณน้ำเปล่า 150 มล. , ปริมาณน้ำกาแฟ 45 มล.
===============================

สูตรดริป เมล็ดกาแฟป็อปคอร์น Drip
PopCorn Ratio For Drip

 สูตรสำหรับดริป เป็นกาแฟดำ
- ปริมาณกาแฟป็อบคอร์น 16 กรัม
- อุณหภูมิน้ำสำหรับดริป 85 องศา
เทน้ำครั้งที่ 1 40 กรัม / รอเวลา 30 วินาที
เทน้ำครั้งที่ 2 80 กรัม / รอเวลาอีก 30 วินาที
เทน้ำครั้งที่ 3 60 กรัม / รอเวลาอีก 30 วินาที
เทน้ำครั้งที่ 4 60 กรัม / รอเวลาอีก 30 วินาที
 สูตรสำหรับดริป เพื่อเติมนมสดเป็นลาเต้
- ปริมาณกาแฟป็อบคอร์น 20 กรัม
- อุณหภูมิน้ำสำหรับดริป 85-89 องศา
เทน้ำครั้งที่ 1 40 กรัม / รอเวลา 30 วินาที
เทน้ำครั้งที่ 2 80 กรัม / รอเวลาอีก 30 วินาที
เทน้ำครั้งที่ 3 60 กรัม / รอเวลาอีก 30 วินาที
เทน้ำครั้งที่ 4 60 กรัม / รอเวลาอีก 30 วินาที
เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว  และ  นโยบายคุกกี้