Ethiopia Blend | เอธิโอเปีย เบลนด์

คุณสมบัติสินค้า:

Taste Note : Floral , Fruity , Balance Sweet

รูปแบบกาแฟ

Share

 Fruit Boom

" อเมริกาโน่เย็นฟรุตตี้ เปรี้ยวอมหวาน ฉ่ำหอมผลไม้ "
 
 
Ethiopia Blend | เอธิโอเปีย เบลนด์
ระดับการคั่ว : ปานกลาง (Medium Roast)
มนต์เสน่ห์ของกาแฟเอธิโอเปีย
กลิ่นเลม่อนที่สดใส หอมฟุ้งแบบดอกไม้ เนื้อสัมผัสที่บางเบา และความหวานที่สมดุล ความละเอียดอ่อนในรสชาติดังกล่าวนี้ นับเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ไม่เหมือนใคร จนทำให้คอกาแฟทั้งหลายต่างหลงใหลในมนต์เสน่ห์ของกาแฟเอธิโอเปีย


เหมาะสำหรับการชง
แนะนำ สำหรับใช้ชงในเมนู เอสเพรสโซ่ร้อน & อเมริกาโน่ร้อนหรือเย็น 
ไม่เหมาะ สำหรับการชงกาแฟที่มีส่วนผสมของนมข้นหวาน
ไม่เหมาะ สำหรับ การชงกาแฟดริป ที่ต้องการกาแฟเปรี้ยว

ถุงบรรจุภัณฑ์ของเรามี “วาล์วทางเดียว” (One Way Valve)
สำหรับให้เมล็ดกาแฟได้คายแก๊สออกมาภายนอกแต่ป้องกันไม่ให้อากาศภายนอกเข้าไปภายในถุง เพื่อยืดอายุของกาแฟได้อย่างมีประสิทธิภาพ

วิธีใช้ / การเก็บรักษา
- ควรเก็บในที่ทึบแสงปิดสนิทและไม่โดนอากาศ
- หากเปิดแล้วควรบริโภคให้หมดภายใน 1 เดือน

คำแนะนำ 
ไม่เหมาะสำหรับการใส่นมข้นหวาน เกินกว่า 15 ซีซี (ครึ่งออนซ์) เพราะนมข้นอาจไปกลบกลิ่นหอมของกาแฟลงได้ ถ้าต้องการกาแฟที่นำไปชงกับนมข้นหวานแนะนำกาแฟกลุ่ม Classic ของเรา ตัว Arabica และ Dark Arabica
 
คำเตือน (สกัดไม่ดีกาแฟติดเปรี้ยว)
การสกัดกาแฟไม่ดีอาจได้กาแฟเปรี้ยวเพราะด้วยเทคนิคการคั่วกาแฟแบบนี้ ปริมาณกรดในกาแฟยังคงอยู่ในกาแฟ และละลายออกมาได้ง่าย แต่คำว่าไม่ดีคือการที่สกัดกาแฟน้ำร้อนผ่านกาแฟไม่นานพอที่จะทำให้น้ำตาลคาราเมล นั้นละลายออกมาในแก้วกาแฟ ส่งผลให้ได้แต่กาแฟเปรี้ยวไม่อร่อย  

สินค้าบรรจุ
ขนาดบรรจุ 250 กรัม / ถุง
ขนาดบรรจุ 20 ถุง / กล่อง
 
คุณภาพเมล็ดกาแฟของเรา ที่เ
 
หนือกว่าโรงคั่วกาแฟทั่วไป
ผ่านมาตรฐาน Good Manufacturing Practice (GMP) หลักเกณฑ์สุขลักษณะที่ดีในการผลิตอาหาร
เรามีระบบคัดสารกาแฟ  6 ขั้นตอน
- คัดสิ่งปนเปื้อน ฝุ่น ในกาแฟ Pre Cleaner
- คัดเศษโลหะ ในกาแฟ Metal Detector
- คัดหิน ไม้ แก้ว พลาสติก ในกาแฟ Destoner
- คัดขนาดเมล็ดกาแฟที่เล็กและไม่ได้คุณภาพ Size Grader
- คัดเมล็ดกาแฟที่เสียหายจากแมลง เมล็ดแตก เมล็ดเสีย เมล็ดดำ Gravity Sorter
- คัดเมล็ดกาแฟที่มี ค่าสีเมล็ดกาแฟเท่ากัน  Color Sorter
 
มาตรฐานของเรา
ระบบการคั่วของเรา ใช้เครื่องคั่ว Coffee Tech Ghibi ระบบเตาคั่วแบบ  Thermo Dynamic Drum  ที่มีจุดเด่นคือถังคั่วกาแฟพิเศษที่มี สภาวะ Conduction สูงเป็นพิเศษ
ทำให้ผลลัพธ์ที่ได้ของกาแฟคั่ว มีกลิ่นหอม และมีค่าน้ำตาล ในปฏิกิริยา Caramelization ที่สูงเป็นพิเศษ 


  






  •  



เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว  และ  นโยบายคุกกี้